Свиное стегно ЗАДНЕЕ (окорок) ЗАМОРОЗКА
290 ₽
Производитель: г. Улан-Удэ, Красноярск
Доступен к заказу от 17 кг
Цена указана за 1 кг
Вес стегна от 17 до 23 кг
Задняя часть свинины (четверть туши) состоит из окорока, вырезки, ребрышек и корейки. Продаётся в замороженом виде.
Тазобедренный отруб- мясо свинины первого сорта, чаще всего приобретается для запекания в духовке, для тушения, для приготовления отбивных и буженины.