Свиное стегно СРЕДНЕЕ (Грудинка, карбонад) ЗАМОРОЗКА
265 ₽
Производитель: г. Улан-Удэ, Красноярск
Цена указана за 1 кг
Минимальный заказ от 13 кг
Вес стегна от 13 до 18 кг
Средняя часть свинины состоит из грудинки, мясных рёбрышек, корейки и карбонада. Продаётся в замороженном виде. Допустимо наличие небольшого количества сала – не более 5 см.
Свиное среднее стегно это крупное и мясистое мясо, которое является одним из самых ценных для приготовления разнообразных блюд. Особенности среднего стегна свинины заключаются в его сочности и нежности.